Appuntamenti con il gusto: la Fiera dell’Oliva e del Formaggio di Fossa

Appuntamenti con il gusto: la Fiera dell’Oliva e del Formaggio di Fossa

Voglia di una gita nel nostro entroterra alla scoperta dei sapori del territorio?
Il 18 e il 19 novembre si terrà l’annuale Fiera del Formaggio di Fossa a Talamello e il 19 e il 26 novembre la Fiera dell’Oliva e dei prodotti autunnali a Coriano. 

  • La Fiera del Formaggio di Fossa di Talamello è un’occasione per assaporare presso gli stand la famosa “Ambra di Talamello” così chiamata da Tonino Guerra per il suo particolare colore.
    Potrai gustarlo anche nei menù dei ristorantini ed agriturismi della cittadina: infatti questo formaggio è molto usato sia per i primi piatti che accostato a marmellate e mieli.
    … Talamello è un piccolissimo borgo ricco di storia, una volta giunto in questa cittadina non perderti il suo centro cittadino e la bellissima vista sulla Valmarecchia, ma anche il Museo Pinacoteca Gualtieri in cui sono esposte le opere di Fernando Gualtieri un noto pittore che ha vissuto la sua infanzia nel territorio. 
  • La Fiera dell’Oliva di Coriano invece offre un ampio ventaglio di tutti i prodotti autunnali, è una mostra mercato con i cibi più amati della Romagna, un appuntamento che esalta l’amore per la terra e la vita contadina e in cui prenderanno vita degustazioni olearie in cui provare “l’oro giallo” del territorio.
    Oltre alle olive e all’olio extra vergine d’oliva, ci saranno anche altre proposte come tartufo, funghi, vino nuovo, miele, formaggio di fossa e prodotti legati all’artigianato e l’esposizione di piante e fiori.
    E per momenti di allegria non mancherà anche musica folcloristica, balli, cantastorie e giochi popolari!

Tra sapori, divertimento e arte i due piccoli borghi dell’entroterra ti aspettano per regalarti un viaggio di gusto!

Pubblicata il 15/11/2017

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